Alimentation

[3 questions à...] Élodie Bonnafous, Adjointe à la Production alimentaire locale et restauration scolaire

Quel regard jettes-tu, rétrospectivement, sur ces 20 mois de mandat ?

Si je devais jeter un regard en arrière, je dirais que pour moi on met en place des politiques qui correspondent à ce qu’on a défendu dans notre programme. Ce qui me rend particulièrement fière, c’est vraiment la transversalité qu’on cultive et qu’on applique entre élu·es et avec les services de la municipalité. On a impulsé une vraie dynamique collective. Et l’alimentation, sur ce point, est vraiment représentative, puisqu’elle implique tout un tas d’autres questions et donc d’autres délégations. Au quotidien, quand on construit des politiques publiques, on voit le travail collectif qui se met en place et c’est vraiment plaisant. Je soulignerais bien un bémol cependant, avec la crise du Covid qu’on a connue dès les débuts de notre mandat. Au-delà de toutes les contraintes qu’elle a impliquées, cette crise ne nous a pas favorisé, justement, dans le travail collectif. Pendant la campagne on a vraiment construit notre programme dans la discussion, les échanges, les rencontres. Et les mesures sanitaires prises pendant notre mandat n’ont pas facilité tout cela. On avait vraiment besoin de ce lien entre élu·es.

[Conseil Municipal du 28 juin] Bientôt une exploitation maraîchère aux Bois de Saint Pierre

[et_pb_section][et_pb_row][et_pb_column type=“4_4”][et_pb_text] [Episode 4 : Bientôt une exploitation maraîchère aux Bois de Saint Pierre] Lundi 28 juin s’est tenu le dernier conseil municipal avant l’été. De quoi a-t-il été question ? Quels enjeux pour les Poitevines et les Poitevins ? Cette semaine, nous revenons en texte et en image sur ce conseil. Quatrième article de cette série : l’appel à projet “Du champ à l’assiette”, qui vise à installer une ferme agroécologique avec une forte dimension pédagogique aux Bois de Saint Pierre. L’intervention de Pierre Nenez et Elodie Bonnafous du groupe Poitiers Collectif : “Comme vous le savez, depuis fin 2018 Grand Poitiers est engagé avec nos voisins du Haut Poitou et de Vallées du Clain dans l’élaboration d’un Projet Alimentaire Territorial, ou PAT. Derrière cet acronyme sympathique, mais mal connu du grand public, se cache une grande diversité d’enjeux, que j’aimerais brièvement rappeler ici.

[Expression politique] De la fourche à la fourchette : vers une alimentation saine, locale et durable accessible à tou.te.s

La crise sanitaire nous a rappelé la fragilité de nos chaînes d’approvisionnement alimentaire. Si les camions, trains ou avions ne circulent plus, comment alimenter toute une ville ? Durant le confinement, nous sommes nombreux·ses à avoir (re)découvert les produits locaux de nos agriculteur·rices : souvent plus frais, de meilleure qualité, et pas forcément plus chers que les produits de grande surface. Sans aller jusqu’à une souveraineté alimentaire complète, les marges de progression vers une alimentation relocalisée sont réelles : aujourd’hui, seuls 1.5% des aliments consommés par les Poitevin·es sont produits localement. Alors, comment agir en faveur d’une transformation durable de notre modèle alimentaire à Poitiers ?

Biodiversité Agriculture Alimentation +2

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? 1 semaine, 1 priorité : soutenir une production alimentaire locale accessible à toutes et à tous ?

Retour sur la semaine thématique autour de notre priorité “Soutenir une production alimentaire locale accessible à toutes et à tous” !

L’alimentation est un levier majeur pour la transition écologique de notre territoire, mais elle recouvre aussi des enjeux de justice sociale : pour que chaque habitante et chaque habitant puisse en bénéficier, c’est à la collectivité de s’en saisir, pour proposer une politique publique égalitaire. Que chaque habitant-e de Grand Poitiers ait accès à une nourriture suffisante, saine et diversifiée, produite sur le territoire : c’est notre objectif ! A Grand Poitiers, comme ailleurs, la tendance est inquiétante : il y a de moins en moins de fermes, mais elles sont plus grandes et plus souvent spécialisées dans les céréales au détriment de la polyculture ; le nombre d’emplois liés à l’agriculture chute ; la disparition des terres agricoles se poursuit avec l’urbanisation qui se poursuit. Dans l’aire urbaine de Poitiers, seulement 4% des aliments[1] que nous consommons quotidiennement est produit localement. On peut faire mieux ! Bien sûr, certains aliments ne peuvent pas être produits sur place. Mais il est possible d’augmenter la part de notre nourriture produite localement et même d’être totalement autonomes en légumes[2] ! Davantage de produits alimentaires de proximité, ce sont moins de gaz à effet de serre relâchés dans l’atmosphère pour leur transport… et retrouver le goût des saisons ! L’ambition que nous porterons pour Grand Poitiers : recréer une ceinture urbaine autour de Poitiers,pour atteindre l’autonomie alimentaire de notre territoire ! Avec plus d’agriculteurs, plus de terres agricoles consacrées à l’alimentation humaine, et un développement de l’agriculture urbaine. D’autre part, Poitiers Collectif soutiendra toutes les initiatives individuelles ou collectives des jardiniers qui s’engagent pour une plus grande autonomie alimentaire de leurs potagers. Faisons de Poitiers une ville jardinée et de Grand Poitiers un territoire nourricier pour tous ses habitant-es ! Enfin, la transition alimentaire ne peut s’envisager sans la transition agricole, que nous pouvons soutenir, directement et indirectement. Par tous les leviers dont nous disposons, nous accompagnerons le territoire de Grand Poitiers vers la sortie des pesticides de synthèse. Se nourrir de produits sains et locaux est possible, à condition d’augmenter la part d’aliments végétaux et de réduire les produits d’origine animale. C’est une nécessité pour le climat, pour notre santé et pour les animaux ! [gallery columns=“6” ids=“4384,4385,4386,4387,4388,4389”] Retrouvez en cliquant à ce lien toutes nos propositions pour améliorer l’autonomie alimentaire de notre territoire ! N’hésitez pas à télécharger le chapitre complet de notre programme consacré à cette priorité.

Compte-rendu - Table ronde "Comment développer une agriculture de proximité ?"

Groupe Agrimentation

30 avril 2019 – Salle Timbaud - Maison du Peuple

Présentation de la démarche Présentation des intervenants & animation de la table ronde par Lola Reverchon-Billot

Comment développer une agriculture de proximité ?

La table ronde s’est tenue le 30 Avril de 19h00 à 22h00, salle Timbaud à Poitiers. Une cinquantaine de participants ont pu écouter puis échanger avec trois intervenants : Benoit Biteau , ingénieur agronome mais également paysan pratiquant l’agriculture biologique, Jacques Mathé, économiste agricole à la Faculté de Sciences Économiques de l’Université de Poitiers, spécialiste notamment des circuits courts et Benoit Grimonprez , enseignant-chercheur en droit de la nature et de l’agriculture à l’Université de Bourgogne, spécialiste notamment des enjeux du foncier agricole.